雑学猫～生クリーム編～

雑学猫～生クリーム編～

雑学猫シリーズの第20弾です。（第1弾はコチラ）

今回は「生クリームにレモン汁を入れて混ぜるとすぐに固まるニャ～」

と、猫がしゃべっています。

ホイップクリームを作る時に

生クリームがなかなか固まらなくてイライラしますよね？

1秒でも早くホイップクリームを完成させたい！

そのような場合に生クリームにレモン汁を入れると

あっという間に固まります。

ただ、酸味がちょっと気になるという方は、

レモン汁の代用としてゼラチンや寒天、牛乳を入れて混ぜると

同じように素早くホイップクリームが作れます。

生クリームだけで作るよりもレモン汁等を入れたほうが

分離しにくいというメリットがありますよ。

生クリームの事を考えていたらクレープが食べたくなってきたニャ～

夜中に食べると太る…太る…太る…( ﾟ ρ ﾟ )よだれが出ちゃう❤

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